Enchiladas rojas “Doña Toña”

Ingredientes

• 15 tortillas para enchilada “Doña Toña”.
• Un vaso de salsa para enchilada “Doña Toña”.
• 300 gr de queso rallado. (puede agregar cebolla picada si lo desea) o Pollo cocido y deshebrado.

Procedimiento

1. Diluir la salsa en 100 ml. de agua y poner a hervir en una olla pequeña. Agregue sal al gusto.
2. Caliente un poco de aceite dentro del sartén, y pase las tortillas por el aceite caliente.
3. Luego pase la tortilla por la salsa dejando que se impregne a su gusto.
4. Agregue el queso o pollo cocido y deshebrado al gusto y enrolle.
5. Sírvalas acompañadas de ensalada, arroz o frijoles refritos.

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La tortilla de maíz Doña Toña es tortilla totalmente natural. Es más saludable porque no contiene conservadores ni aditivos y está hecha a base de nixtamal recién molido. DESCUBRE MAS!

Para el Recalentado

En la estufa ponga a calentar un comal a fuego medio. Coloque la cara más gruesa de la tortilla en el comal durante 6 u 8 segundos y luego dele vuelta para que se caliente la parte más delgada, espere unos 5 segundos retire del comal. DESCUBRE MAS!

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